Matsu-take (foltostönkû gyûrûspereszke, Tricholoma matsutake, Tricholoma caligatum)

Kalapja elefántcsontfehér alapon rásimuló sárga, gesztenyebarna pikkelyekkel gyapjasan szálasan hasadozó. Tönkje fehér, barnán, szálasan pikkelyes, gallérja fehér. Körte- vagy galagonyaillatú. Többnyire egyesével fenyvesben (fôként erdei fenyô alatt) terem ôsszel. A matsu-take (matsu = erdei fenyô, take = gomba) Japánban a legkedveltebb étkezési gomba. Nagyon gyakori Japán erdei fenyveseiben, nagy mennyiségben gyûjtik és szárítva vagy füstölve árusítják.