Házi feladat megoldás, 15. fejezet - Aminosavak és fehérjék


1. Írjuk fel az alanil-prolil-lizin képletét (pH=7 esetén)



Savas hidrolízise után milyen termékek keletkeznének pH=1-en?







2. Milyen lépésekben valósítsuk meg az izoleucil-glutamin dipeptid N-terminálisának ,valamint C-terminálisának kapcsolását metioninnal?

 
 
 
 
 
 
(az N-terminális védelme)
 
(karboxil aktiválás)
 
a dipeptid kapcsolása
 
a BOC eltávolítása
 
 



 





3. Egy ismeretlen hexapeptid teljes hidrolízise a következõ aminosav-összetételt adja: Ala2, Lys, Glu, Phe, Cys.

Edman-lebontással Ala, majd Cys távozik

(az N-terminális Ala és utána Cys)

Kimotripszinnel hidrolizálva két tripeptid keletkezik, melyeknek N-terminálisa Ala

(a Phe az Ala mellett van, és a Phe-Ala kötés a peptid közepén van)

Tripszines hidrolízissel egy pentapeptid és Glu keletkezik

(a Lys a Glu mellett van, melynek C-terminálisnak kell lennie)

Azonosítsuk a hexapeptid aminosav-szekvenciáját.

Ala-Cys-Phe-Ala-Lys-Glu


 Vissza